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Azienda

L’AZIENDA

Con il nuovo secolo Tecfrigo assume il carattere industriale di oggi: stabilimento produttivo di 15.000 mq con magazzini, reparti di progettazione, laboratori di collaudo e uffici integrati; rete commerciale estesa a oltre 80 paesi con distributori-installatori capaci di garantire un eccellente customer service e agenti impegnati nel comprendere i bisogni del mercato e a rispondere a richieste di fornitura sempre più custom e on demand; forte impegno nella ricerca e sviluppo e sui temi della sostenibilità dove Tecfrigo continua a fare di più e meglio di tutti i suoi concorrenti.
Migliaia di clienti utilizzano oggi nel mondo i refrigeratori professionali di Tecfrigo riconoscendo all’azienda emiliana una indiscussa leadership di qualità nelle dimensioni più importanti: solidità costruttiva e design, ottimali performance di raffreddamento e funzionamento nel tempo, durata e minime necessità di manutenzione, customer service di prim’ordine, efficienza energetica e sostenibilità.
In questi ultimi vent’anni Tecfrigo ha consolidato la sua struttura di management con i fratelli Soliani impegnati da sempre – come insegnò loro il padre – a mantenere un’azienda in crescita ‘’con i piedi per terra’’, in altre parole sui binari di una piena sostenibilità economica e finanziaria.

L’ARTE DELLA CONSERVAZIONE ALIMENTARE

La conservazione alimentare non è solo una questione di rispetto delle norme HACCP che indicano le temperature di conservazione dei diversi alimenti che tutti devono garantire per preservare le proprietà organolettiche e nutritive dei cibi.
Il nostro decennio vede infatti un’attenzione crescente dei consumatori agli alimenti freschi e freschissimi che ha moltiplicato le categorie di prodotto in vendita e le tecniche di confezionamento: frutta e verdura in quarta gamma, gastronomia in ATM, piatti pronti in HPP… solo per fare qualche esempio.
A questo si aggiungono le esigenze ‘’specialistiche’’: la regolazione di umidità per le carni in maturazione, la variabilità di temperatura di colore LED per i prodotti di pasticceria, la velocità di ribilanciamento termico (pull down) e l’efficienza della ventilazione per i frigoriferi in GDO, aperti migliaia di volte al giorno.
Per tutte queste ragioni – e per garantire ai consumatori salubrità e qualità dei cibi – Tecfrigo considera la conservazione alimentare una scienza e un’arte in continua evoluzione, che deve guidare la ricerca di soluzioni sempre più mirate, efficienti e sostenibili. E che nel prossimo futuro dovrà allargare i propri confini con ‘’macchine del freddo’’ capaci di gestire anche la comunicazione nutrizionale e promozionale al consumatore.

ONE POINT SHOPPING

La più ampia offerta di qualità sul mercato.
Oltre 1.000 referenze, organizzate in 9 linee di prodotto, con soluzioni specializzate per la pasticceria, le carni, la gastronomia, la gelateria,
il vino…e una varietà infinita di optional e possibilità di configurazione perchè ogni ‘’macchina’’ sia esattamente quello di cui un cliente ha bisogno.
Tecfrigo ha tra le più ampie e complete offerte del mercato per rispondere alle esigenze dei settori Horeca e libero servizio con macchine self standing, d’appoggio e drop-in, per i prodotti freschi e congelati, per la distribuzione organizzata o il banco servito. Macchine progettate, prodotte e collaudate per garantire gli standard prestazionali più elevati in relazione alla loro specializzazione in termini di stabilità delle temperature, controllo dei livelli di umidità, salubrità dell’ambiente interno, facilità di caricamento e di pulizia, durata nel tempo e semplicità di manutenzione.
I refrigeratori professionali di Tecfrigo sono prodotti sia internamente che con la collaborazione di una filiera controllata e selezionata di fornitori di tecnologie, componenti e prodotti finiti con cui l’azienda lavora da anni.
Tutti i modelli più venduti sono spediti in pochi giorni dal ricevimento dell’ordine e anche per i prodotti con personalizzazioni non previste a listino la consegna è garantita in 5-6 settimane con una gestione di ogni commessa nel rispetto dei più avanzati standard di Quality Assurance e collaudo del mercato.

L’OSSESSIONE PER LA QUALITA’

Allineare una porta al decimo di millimetro, testare aperture e chiusure 20.000 volte, controllare l’efficienza termodinamica di ogni nuovo prodotto per 3 mesi, collaudare ogni macchina a fine linea con test automatizzati prima di rilasciare il suo ‘’passaporto’’…. Per Tecfrigo tutto questo è normale, è prassi consolidata delle proprie politiche di qualità.
Nello stesso modo per Tecfrigo è una scelta usare solo compressori di produzione italiana ed europea e gas sostenibili, preferire il triplo vetro, costruire telai e chassis tagliati a laser, sviluppare la tecnologia IOT per il controllo da remoto dell’efficienza delle macchine, usare solo imballi a tripla onda… solo per fare qualche esempio.
La vera certificazione di quella che i fondatori di Tecfrigo hanno sempre chiamato ‘un’ossessione per la qualità’’ è una leggendaria durata in piena efficienza delle macchine, una soddisfazione del cliente invidiata nel mercato e una stabilità della rete distributiva e di assistenza che a sua volta genera altra qualità: quella dei servizi di installazione e post vendita

ZERO DEFAULT, LUNGA VITA

Un frigorifero professionale genera valore in ragione direttamente proporzionale alla sua durata in piena efficienza. Quelli di Tecfrigo raggiungono di regola i 10 anni ma i più longevi, e meglio manutenuti, hanno superato i 30 anni.
Le origini di questa ‘’resilienza’’ sono tante: i materiali e la componentistica di qualità con cui sono costruiti, i collaudi per ogni singola macchina che precedono la consegna, la cura nell’imballaggio e nel trasporto, la competenza con cui i suoi distributori insegnano le semplici procedure di manutenzione, la qualità dei manuali di installazione e manutenzione in 12 lingue, oggi disponibili anche on-line per ognuna delle macchine che l’azienda ha prodotto negli ultimi 10 anni. E’ già operativa una soluzione avanzata in cloud che permette di registrare la propria macchina in rete e affidare a Tecfrigo e al suo distributore locale il monitoraggio da remoto del suo corretto funzionamento con segnalazione automatica, anche in app. Un servizio importante per garantire un lungo ciclo di vita, zero default.

L’ABITUDINE A FARE PER PRIMI

Sono tanti i ‘’salti evolutivi’’ nella storia di Tecfrigo che testimoniano l’importanza dell’innovazione e la naturale abitudine dell’azienda a ‘’fare per primi’’.
➢ Nel 2010 viene presentato il primo freezer low temperature in grado di raggiungere i -60°.
➢ Nel 2013 nasce Girotondo la prima Salad Bar con superficie espositiva rotante.
➢ Nel 2015 arriva la linea drop-in Tiffany che consente di combinare in un’unica installazione buffet cibi caldi e freddi.
➢ Nel biennio successivo Tecfrigo introduce le prime vetrine per la frollatura “Dry Aged” per la frollatura della carne “a vista” con controllo programmabile dei cicli di umidificazione e deumidificazione.
➢ E’ del 2017 la presentazione della prima vetrina refrigerata a 4 vetri con termodinamica R290
➢ L’anno successivo vede l’introduzione dei sistemi di illuminazione LED a temperatura regolabile e quelli ambrati per la conservazione del vino.
Ma è dal 2020 in poi che Tecfrigo accelera, nonostante la pandemia e in quattro anni arrivano altre importanti innovazioni, prime fra tutte l’adozione delle tecnologia inverter per l’abbattimento dei consumi energetici e del rumore e le centraline WiFi per il controllo da remoto del funzionamento e della manutenzione delle macchine.

SHOP EXPERIENCE E ON DEMAND

L’esposizione del prodotto alimentare fresco è oggi un arte: deve sedurre i nostri sensi e anticipare il piacere del gusto, dare piena visibilità alla maestria di chi produce, rassicurare sulla qualità del prodotto, invitare all’acquisto.
Mentre per i vini, le bevande e i prodotti confezionati l’esposizione deve valorizzare l’assortimento, aiutare a scegliere e a invitare alla prova dei prodotti che ancora non conosco.
In ogni caso la refrigerazione è oggi una ‘’funzione’’ che contribuisce in modo sempre più determinante alla customer experience in negozio o al ristorante e alla sua performance di vendita.
Per questo Tecfrigo dedica da oltre vent’anni la massima attenzione alle sue linee drop-in e allo sviluppo di macchine di design che servano e ispirino il consumatore ma che contribuiscano a dare un carattere di contemporaneità e distintivo al punto vendita.
In Tecfrigo il design del freddo è una dimensione chiave della qualità come dimostrano i tanti prodotti iconici sviluppati con il contributo di architetti capaci di vestire di bellezza le tecnologie più avanzate come Diva, Girotondo, Marilyn, Microgel, Tiffany…

SOSTENIBILITA’

Tecfrigo è stata tra le prime aziende al mondo ad utilizzare fin dal 2017 il fluido R290, un gas propano inodore, atossico che grazie alle sue eccellenti proprietà termodinamiche garantisce risparmi energetici importanti senza alcun impatto sull’ozono. Oggi Tecfrigo utilizza solo i gas R290 e R600.
All’efficienza energetica e termodinamica delle macchine Tecfrigo contribuisce anche una utilizzazione sempre più ampia della tecnologia inverter che trasforma la corrente alternata in corrente continua modulabile, ottimizzando il funzionamento del compressore e delle ventole del condensatore, riducendo fino al 30% i consumi elettrici e contribuendo in modo deciso a ridurre la rumorosità delle macchine frigorifere.
In Tecfrigo massima è anche l’attenzione ai temi dello smaltimento e del recupero. Alcuni dei suoi modelli sono oggi riciclabili per oltre il 90%. Inoltre gli imballi utilizzati contengono meno dell’1% di plastica, a favore di un uso esteso di cartone FSC e pannellature in legno di recupero.

DAL PASSATO AD OGGI

1980

Nasce Tecfrigo, azienda italiana a conduzione familiare.

1981

Viene creato e lanciato sul mercato il modello Snelle, uno dei prodotti di maggior successo dell’Azienda.

2001

Viene creato un nuovo marchio, Frostemily, per completare l'intera offerta Tecfrigo e Cold Master. Prodotti entry level ma con la stessa qualità di sempre.

2010

Tecfrigo è presente in più di 70 paesi. L'azienda opera in due edifici che coprono un'area produttiva totale di oltre 15.000mq.

2016

È l'anno di un grande cambiamento; gli azionisti decidono di adattare l'azienda a tutti i rapidi cambiamenti del mercato. Tecfrigo si trasforma in tutti i settori, dalla produzione al marketing, dalle vendite fino a una campagna per rilanciare e riaffermare il marchio.

2017-2019

L'Azienda presenta i nuovi listini con una rinnovata gamma di prodotti. Presenza in oltre 85 paesi, espansione in Asia.

2020-2021

La pandemia di Covid-19 colpisce il mondo intero; gli scenari cambiano e l'Azienda si adegua rapidamente per rimanere sul mercato, nonostante tutte le incertezze e le difficoltà.

2022-2023

In un mercato ancora incerto Tecfrigo continua nel rinnovamento, si ritorna alle origini con un focus sempre maggiore nei prodotti di punta, in particolare nelle vetrine verticali.

TECFRIGO NEL MONDO

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